Il y a une langue nationale (Castillan) et quatre langues régionales (Basque,Catalan,Galicien et Valencien). Elle est commune dans tous les pays hispanophones (400 millions d'habitants). Les espagnols fêtent Carnaval, les Fallas et les Rois tout comme les pays hispano-américains. En Espagne le rythme d'une journée de classe est de 8h-14h. Au collège Germillac l'espagnol est enseigné par 2 professeurs. 3h/élèves, 4h pour les 6°et 3h pour les 5°, 4°et les 3°.

En cours d'Espagnol, l'apprentissage de la langue se fait en interprétant des scènes de la vie quotidienne en effectuant des exercices collectifs en vidéo, et des exercices individuels sur des ipod ou sur le site audacity.